Archive for Кухня

Чешские сувениры

 

Что привезти из Чехии - часть I

        Beсherovka (Бехеровка) - классический чешский ликер с ароматами трав и пряностей. Он изготавливается с 1807 года и производится только  в Карловых Варах. Название дано в честь изобретателя этой травяной настойки,  фармацевта Йозефа Бехера. Это совершенно натуральный продукт, гордость Чехии, который настаивается в специальных дубовых бочках, имеет крепость около 38% и аромат более 20 трав. Read more

Обед в небе

обед в небеСовершенно невероятный проект был придуман  в Бельгии компанией «Dinner In The Sky» - Обед в небе. Они не стали вкладываться в дорогие интерьеры, а решили попросту купить большой обеденный стол, нанять поваров, а затем... арендовать высотный кран. Ужин или обед в небе - это трапеза на высоте 50 метров. Read more

Кулинарные традиции юго-запада Франции

 

Кулинарные традиции юго-запада Франции

Юго-запад это крупнейший сельскохозяйственный регион Франции. Кулинарные традиции этого региона весьма разнообразны, здесь каждый сможет найти для себя невероятные лакомства, но необходимо заметить, что самые вкусные блюда сильно калорийны. Read more

Порто. Португальский портвейн

Порто. Португальский портвейн

Портвейн Порто - это, несомненно гордость Португалии. Порто - крепленое вино с виноградников долины реки Дору, очаровательной провинции с живописными деревушками, извилистой рекой, ступенчатыми виноградниками и чистым воздухом. Уникальные пейзажи долины реки Дору находятся по охраной ЮНЕСКО.  Read more

Традиции Рождества в Европе

Рождественский праздничный стол 

 

Традиции Рождества в Европе

Приближается католическое Рождество – один из важнейших праздников христиан. Вся Европа  с воодушевлением готовится к нему.  Горда и деревеньки наряжаются праздничными гирляндами, на площадях устанавливаются большие пушистые  елки,  устраиваются рождественские ярмарки, где можно купить подарки родным и друзьям.

Read more

Каталонская кухня Барселоны

 Каталонская кухня Барселоны

Барселона - город со старинными и весьма разнообразными традициями кулинарного искусства. Здесь любят сочетать, на первый взгляд, не подходящие друг для друга продукты - цыпленка с креветками(Pollastre amb llangosta), кролика с  шоколадным соусом(Connil a l'Empordanesa), форель с ветчиной...но есть и классические блюда каталонской кухни, их можно попробовать, что бы познакомится с каталонской культурой как бы изнутри.. Read more

Рестораны Барселоны

Рестораны Барселонырестораны Барселоны специализирующиеся на каталонской кухне Read more

Меню ресторана Celeste

 

ресторан Селеста на крыше Танцующего дома в Праге

Ресторан французской кухни Celeste расположен на двух верхних этажах Танцующего дома. Здесь же есть открытая терраса, где можно полюбоваться, потрясающими видами Пражского града и Мала Страной. На первом этаже есть бар ресторана Селеста.

Read more

Кухня и рестораны Дрездена

Кухня и рестораны Дрездена

В Дрездене преобладает национальная саксонская кухня.

Популярные блюда:

Жаркое из говядины, картофельный суп, творожники Quarkkäulchen, Eierschecke – вкуснейшее пирожное с творогом и изюмом. В Рождество во всех кафе гостям предлагают сладкие хрустящие коврижки Dresden Christstollen. Знаменитый дрезденский Рождественский пирог (Christstollen) , рецепт приготовления которого бережно сохраняется с середины XV века. Ростбиф в изюмном соусе, клёцки с красной капустой.

Read more

  • Яндекс.Метрика