Монастырская пивная в Праге

Монастырская пивная в Праге

В Праге множество пивных на любой вкус. Но есть совершенно уникальные заведения. Как на счет того, что бы отведать  пива в ... монастыре?
В старинном районе Мала Страна (Malá Strana) в трех минутах ходьбы от знаменитого Карлова моста находится средневековый августинский  монастырь Святого Томаса.

Часть этого монастыря XIII века теперь занимает пятизвездочный отель Rocco Forte The Augustine,(Letenska 12/33, Prague1) при котором функционирует сразу несколько заведений с соответствующим месту колоритом.

Монастырская пивная в Праге

Бывшая монашеская трапезная 18 века, сводчатые стены которой украшены оригинальными аутентическими фресками в стиле барокко, превратилась в U svatého Tomáše с невероятным разнообразием чешского пива, включая местный монастырский сорт, а также интересное темное пиво Фердинанд  11% со сладкими нотками ириса.

Во внутреннем дворике обители расположился классический ресторан The Monastery.

Монастырская пивная в Праге

Пивная Brewery Bar находится  в подземелье, в старой пивоварне монастыря, где на протяжении семи веков монахи-августинцы варили монастырское пиво Сент-Томас вплоть до 1952 года, когда пивоварня закрылась. Сейчас это темное пиво 14° крепости в точности сваренное по старинному рецепту монахов можно отведать в этом баре. К нему подают "чешский тапас", Пражскую ветчину на гриле с картофельным пюре, беконом и луком и другие закуски чешской кухни.

Монастырская пивная в Праге

В отдельной части монастыря по-прежнему проживают монахи. По желанию возможно организовать  экскурсию по великолепной частной библиотеке церкви, насчитывающей 15 тысяч бесценных фолиантов.

Монастырская пивная в Праге

 

 

Список пивных в Праге

5 comments

  1. Елена пишет:

    Интересное местечко! Захотелось там побывать, попробовать чешскую кухню

  2. Любовь пишет:

    Неужели монахи действительно варили пиво? Ведь оно считается алкоголем.

  3. Сергей пишет:

    Красиво и интересно, хотелось бы попробать там местного монастырскрго пива, наше не пью – качество никакое :) Всегда рад видеть на сайте eda-narodov.ru ,чтобы узнать новый рецепт и приготовить вкусное блюдо!
    Мои наилучшие пожелания!

  4. Наталья пишет:

    Как приятно попутешествовать в интернете! Ведь при всем желании не сумеешь побывать во всех интересных местах и увидеть всё своими глазами! Спасибо, что показываете!
    Кстати, вы в курсе, что скоро стартует новый перспективный проект от Евгения Ходченкова и сотоварищей, тут вся информацияhttp://goo.gl/pYdjS

  5. Елена пишет:

    очень уютное местечко.Прекрасно было бы там побывать. Удачи

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

  • Яндекс.Метрика