В Праге множество пивных на любой вкус. Но есть совершенно уникальные заведения. Как на счет того, что бы отведать пива в ... монастыре?
В старинном районе Мала Страна (Malá Strana) в трех минутах ходьбы от знаменитого Карлова моста находится средневековый августинский монастырь Святого Томаса.
Часть этого монастыря XIII века теперь занимает пятизвездочный отель
Бывшая монашеская трапезная 18 века, сводчатые стены которой украшены оригинальными аутентическими фресками в стиле барокко, превратилась в U svatého Tomáše с невероятным разнообразием чешского пива, включая местный монастырский сорт, а также интересное темное пиво Фердинанд 11% со сладкими нотками ириса.
Во внутреннем дворике обители расположился классический ресторан The Monastery.
Пивная Brewery Bar находится в подземелье, в старой пивоварне монастыря, где на протяжении семи веков монахи-августинцы варили монастырское пиво Сент-Томас вплоть до 1952 года, когда пивоварня закрылась. Сейчас это темное пиво 14° крепости в точности сваренное по старинному рецепту монахов можно отведать в этом баре. К нему подают "чешский тапас", Пражскую ветчину на гриле с картофельным пюре, беконом и луком и другие закуски чешской кухни.
В отдельной части монастыря по-прежнему проживают монахи. По желанию возможно организовать экскурсию по великолепной частной библиотеке церкви, насчитывающей 15 тысяч бесценных фолиантов.
Интересное местечко! Захотелось там побывать, попробовать чешскую кухню
Неужели монахи действительно варили пиво? Ведь оно считается алкоголем.
Красиво и интересно, хотелось бы попробать там местного монастырскрго пива, наше не пью – качество никакое Всегда рад видеть на сайте eda-narodov.ru ,чтобы узнать новый рецепт и приготовить вкусное блюдо!
Мои наилучшие пожелания!
Как приятно попутешествовать в интернете! Ведь при всем желании не сумеешь побывать во всех интересных местах и увидеть всё своими глазами! Спасибо, что показываете!
Кстати, вы в курсе, что скоро стартует новый перспективный проект от Евгения Ходченкова и сотоварищей, тут вся информацияhttp://goo.gl/pYdjS
очень уютное местечко.Прекрасно было бы там побывать. Удачи
Интересное место.Хорошо жилось монахам в таком монастыре и при собственной пивоварне.