В Дрездене преобладает национальная саксонская кухня.
Популярные блюда:
Жаркое из говядины, картофельный суп, творожники Quarkkäulchen, Eierschecke – вкуснейшее пирожное с творогом и изюмом. В Рождество во всех кафе гостям предлагают сладкие хрустящие коврижки Dresden Christstollen. Знаменитый дрезденский Рождественский пирог (Christstollen) , рецепт приготовления которого бережно сохраняется с середины XV века. Ростбиф в изюмном соусе, клёцки с красной капустой.
Лучшие рестораны в центре города:
Alte Meister
Theaterplatz 1a, 01067 Dresden
Вход в ресторан находится непосредственно напротив входа в Оперный театр. Летом - это одно из главных обеденных мест города. Ресторан с высокими потолками и имперским великолепием Ренессанса Саксонии. Здесь вы можете попробовать блюда здешней кухни, заказав мягкий сыр из козьего молока с тостом и рагу помидоров, либо жареные креветки с салатом цикория и ломтики сырой говядины с соусом и салатом.
Можно попробовать филе морского окуня, поданного с приправой карри или грудку цыпленка приправленного сыром или тушеное филе ягненка.
Bellotto
Theaterplatz 3, 01067 Dresden
ресторан итальянской кухни
Ресторан распологается на Театральной плошади, и выходит на набережную Эльбы.
Лучшие блюда ресторана:
Маринованный лосось с обжаренной на гриле спаржей € 10.00
Жареные гребешки с перепелиным яйцом на шпинате € 11,80
Шпинатный суп с трюфельным кремом и жареным перепелиным яйцом € 7.50
Ньокки с базиликом, вялеными помидорами и грецкими орехами € 9,50
Телячьи отбивные с картофельным пюре, с вялеными помидорами и кедровыми орешками под соусом Марсала € 23.00
Медальоны из морского черта € 23.00
Cafe zur Frauenkirche
An der Frauenkirche 7, 01067 Dresden
На площади, около церкви Фрауенкирхе, находится этот замечательный ресторан-кафе. Здесь можно попробовать блюда саксонской кухнии и местные вина.
Картофельный пирог "Фрауенкирхе" € 7,90
Саксонский картофельный суп с тремя видами трав € 4,40
Гриль-тарелка "Кафе Фрауенкирхе" 13,90 €
Небольшие стейки из свинины, говядины и птицы,
с запеченным картофелем
Интересные статьи по этой теме:
Интересная идея у Вас) Я работаю туризме,и тоже люблю путешествовать.Правда,сейчас в декрете) Удачи сайту и хозяйке)
спасибо за сайт! воспользовавшись вашими рекомендации, поужинали в прекрасном ресторане Cafe zur Frauenkirche в самом центре Дрездена! только там было очччень много народу в выходные, но мы заранее бронировали через comfortway.com.
Я очень рада Евгений, что Вам пригодилась моя информация!