Чарующий, опьяняющий, вдохновляющий запах шоколада… Как это чудесно!

Никогда не ешьте  шоколад второпях, он требует особого внимания и чувств. Каждый съеденный кусочек хранит в себе аромат чужих стран, знойный ветер саванны, тепло рук и неповторимую магию. А еще шоколад – это тайна, отгадать которую хочется всегда, но которая никогда не бывает разгаданной до конца.  Наслаждайтесь мгновением…

Самый вкусный шоколад, история знаменитых брендов.

Milka

История шоколада Milka началась в Швейцарии в небольшом городке Nojshate. В 1901 году на фабрике Filipa Sushara была выпущена первая плитка молочного шоколада, который получил название Milka. Это название состоит из двух немецких слов Milch (молоко) и Kakao (какао) и как нельзя лучше характеризует этот вкусный шоколад. Секрет популярности - вековые традиции качества и уникальная рецептура основанная на альпийском молоке, которое делает его таким нежным.

Коровка, раскрашенная сиреневым цветом, стала символом шоколада Milka только в  1972 году.  И на сегодняшний день является самым успешным персонажем рекламного мира.

Cadbury

Мировой лидер в области производства шоколада. История этого бренда началась в 1824 году, когда некий Джон Кэдбери открыл магазин в Бирмингеме (Англия). Джон продавал кофе, чай и предлагал посетителям редкий в то время напиток - горячий шоколад (какао).  В 1831 году он арендовал небольшую фабрику, недалеко от своего магазина и стал производить какао напиток. Кэдбери совершил настоящий прорыв в производстве какао, когда решил улучшить вкус этого напитка, удалив из какао бобов некоторые масла, делающие неприятное послевкусие.  В это же время он начал производство шоколада.

Первый молочный шоколад  Cadbury был изготовлен в 1897 году. В отличие от швейцарского шоколада, где использовалось сгущенное молоко, на фабрике Cadbury шоколад получали путем смешивания сухого молока с какао-маслом, тертым какао и сахаром. Сейчас шоколад Cadbury это невероятное изобилие вкусовых оттенков и форм.

Cote d'Or

Cote d'Or - в переводе означает золотое побережье, такое название шоколад получил благодаря происхождению какао-бобов, которые используются для его производства. В 1883 году бельгийский шоколатье отправился в путешествие на Золотой Берег Африки в поисках лучшего какао. Его поиски увенчались успехом - он обнаружил в районе современной Ганы нужные какао-бобы.

Первоначально логотип Cote d'Or представлял собой сочетание слона, пирамиды и пальмы, как символ колониальной экспансии Бельгии.

Но затем был оставлен только африканский слон. В 1965 году, Côte d'Or получил звание  - официального поставщика шоколада бельгийской королевской семьи.

Изысканный вкус и текстуру шоколада Côte d'Or ни с чем не спутать. Côte d'Or занимает уникальное положение среди старейших кондитерских брендов.

Mirabell

В 1756 году в Зальцбурге, Австрия родился великий композитор Вольфганг Амадей Моцарт. В том же городе, но уже в 1890 году австрийский кондитер  Paul Fürst изобрел невероятное шоколадное лакомство, которое назвал Mozartkugel в честь своего знаменитого земляка.

Конфеты изготавливались в ручную, шарики из марципана наколотые на деревянные палочки сначала покрывались кремом пролине, затем окунались в теплый горький шоколад до тех пор пока, не становились твердыми и гладкими.

Компания Mirabell была открыта в 1948 году и ввела  массовое производство шоколадных конфет Mozartkugel, сейчас она является частью компании Kraft Foods.

Если вы забыли про подарок для своих любимых, быстро бегите в магазин за замечательным шоколадом. Такой подарок всегда будет к месту и порадует любого, в этот день Всех Влюбленных.

С праздником Святого Валентина!