Виноградники Лансароте - это совершенно невероятное творение человеческих рук. Колоссальный труд людей влюбленных в свой пустынный вулканический остров.

Лансароте(Lanzarote)— остров канарского архипелага, который расположен в Атлантическом океане в 120 километрах от побережья Африки. Остров был открыт в 1312 году итальянским мореплавателем Малоселло Ланселлоти, в честь которого остров и был назван.

Лансароте был сформирован в результате извержения вулкана более 15 миллионов лет назад. На его площади в 860 кв.километров находится три сотни вулканов. За миллионы лет их деятельность создала уникальный фантастический рельеф, напоминающий лунные пейзажи. На острове практически не бывает дождей, погода тут сухая и жаркая. Растительности тоже очень мало. Но не смотря на это, здесь выращивают виноград из которого делают замечательное вино. Успешно заниматься земледелием  стало возможным, благодаря  невероятной изобретательности местных жителей, хотя это и стоит им огромного труда.

Совершенно уникальный метод был изобретен для выращивания винограда и других сельскохозяйственных культур. Каждая виноградная лоза высаживается в воронке диаметром около 5 метров и глубиной около 1 метра. Эта яма окружена полуметровой стеной из камня, выложенного трудолюбивыми островитянами. Стена предназначена для защиты лозы от ветров. Но это не самая большая проблема. Виноградники требуют достаточно много влаги, и при этом на Лансароте даже небольшой  дождь - редкий гость. И как же без воды, на горных склонах, практически на камнях удаётся культивировать качественную виноградную лозу? И временами недоброжелательная к земледельцам острова природа  дарит необходимый совершенный природный комплекс: море солнечного света, богатая минералами почва и...  система естественного орошения. Выпадающая ночью роса хорошо впитывается и удерживается вулканической почвой. Соленый морской воздух создает богатую минералами влагу, придающую неповторимый вкус выращенному винограду, из которого производят изумительные по вкусу вина Лансароте.

Ямы расположенные с аккуратной точностью, создают удивительный, какой-то неземной пейзаж. Виноградники Лансароте уникальны, другого похожего места на планете нет.

Сейчас на Лансароте около 2 000 гектаров виноградников, в основном они сосредоточены в центре острова и на юге вокруг природного парка La Geria. Из собранного винограда производится около 2 миллионов литров вина в год.  Если учесть небольшую площадь острова, это совсем не мало.