Бри (Brie)
Самые первые упоминания о Бри можно найти в летописях Карла Великого. Император, попробовав сыр в небольшом городке Иль-де-Франса в 774 году, был восхищен его вкусом. Известна также страсть еще одного французского правителя к уникальному вкусу Бри. Read more
Камамбер (Camembert)
камамбер является одним из самых известных сыров Франции.
История-легенда происхождения этого сыра весьма романтична и ей уже более 200 лет: во время французской революции молодая нормандка Мари Арель спасла от смерти скрывающегося монаха, который в благодарность открыл ей рецепт сыра, который в течение многих столетий делали монахи его монастыря. Рецепт этот хранился в строжайшей тайне. Read more
Реблошон (Reblochon)
Один из самых маленький сыров во Франции – диаметром 9-12см, высотой 3см и весом 240-550г., делается из молока трех разных пород коров. Read more
Канталь (Cantal)
Самый большой французский сыр. Формой массивного диска он имеет диаметр около полуметра и вес 40 кг. Канталь - один из старейших сыров Франции, первое упоминание о нем датируется 1 веком н.э. Read more
Сыр во Франции – это не просто еда, это своего рода культ, традиция, искусство, история, да что там, почти религия. Французы искусные сыроделы уже более 2000 лет. Практически в каждой французской деревушке хранят рецепт приготовления своего неповторимого сыра. Read more
Природа Центральной Франции великолепна - вулканические горы чередуются с глубокими ущельями чистейших рек. Здесь множество интересных мест пронизанных духом истории и удивительно красиво вписывающихся в восхитительный ландшафт. Город Ле-Пюи-ан-Вале (Le Puy-en-Velay) это совершенно исключительное место, в котором древняя архитектура и природа соединились воедино. Read more
Крепостной городок Фужер (Fougères) раскинулся на холме живописной долины реки Нансон в французской Бретани. У подножья холма находиться громадный замок de Fougères, высокий вал соединяет ее с городом. Read more
Долина реки Луары это потрясающие красивая плодородная равнина, усеянная самыми известными замками. Замок Шенонсо (Chenonceau), словно парящий над рекой Шер, выполнен в стиле поздней готики необычайно элегантен. Он имеет в своей истории интересную черту: его можно назвать «Замком шести дам», которые владели им в течение 400 лет. Read more
Ледник Mer de Glace (море льда) расположен на северном склоне массива Монблан в Альпах . Длина его 7 км и 200 метров ширина, это самый длинный ледник во Франции и второй по длине в Европе. Read more
Увидеть самую высокую гору Европы мечтают многие. Пилообразные пики горного массива Монблан притягивают и восторгают любителей гор и просто романтиков. Read more
