Archive for Кухня

Крапивный сыр графства Корнуолл

Крапивный сыр
 Cornish Yarg Крапивный сыр графства Корнуолл

 

   Крапивный сыр (Cornish Yarg) по праву считается гастрономической жемчужиной графства Корнуолл  на юго-западе Англии. Этот сыр ни когда не изготавливался в массовом масштабе! Именно поэтому в этот регион и стекаются истинные "коллекционеры" сырного вкуса. Read more

Рестораны Риги. Встречаем Новый Год

Рестораны Риги. Встречаем Новый Год

Рига хороша в любое время года, но украшенная праздничными огнями на Рождество и Новый Год становится просто сказочно красивой. На Думской площади разворачивается рождественский базар, где можно отведать традиционных латышских угощений - аппетитные мясные копчености,  горячий глинтвейн, печенье пипаркукас, жаренный миндаль. Каждый день на площади выступают музыканты.
Рестораны Риги предлагают разные праздничные программы чтобы сделать встречу Нового Года незабываемой. Read more

Ресторан самообслуживания ‘S Baggers в Нюрнберге

Ресторан самообслуживания 'S Baggers в Нюрнберге

Что только не придумают люди, чтобы привлечь посетителей и сделать для них вечер незабываемым. Так в Нюрнберге открылся высокотехнологичный ресторан 'S Baggers. Read more

Вкусные сувениры севера Италии

Вкусные сувениры севера Италии

На севере Италии, в прибрежных районах озера Гарда делают превосходное оливковое масло и удивительно вкусное вино. Так что домой вы можете привезти на память кусочек отпуска - кулинарные сувениры из Италии. Read more

Бардолино – винная провинция Италии

Бардолино - винная провинция Италии

Лучшее время для посещения винной провинции Италии Бардолино - конец сентября - начало октября. Именно в это время отмечается праздник урожая Bardolino Fieste. Бардолино располагается на восточном побережье озера Гарда недалеко от Вероны. Read more

Пивные рестораны Праги

Пивные Праги

Список лучших пивных ресторанов в центре Праги: Read more

Монастырская пивная в Праге

Монастырская пивная в Праге

В Праге множество пивных на любой вкус. Но есть совершенно уникальные заведения. Как на счет того, что бы отведать  пива в ... монастыре?
В старинном районе Мала Страна (Malá Strana) в трех минутах ходьбы от знаменитого Карлова моста находится средневековый августинский  монастырь Святого Томаса. Read more

Бри Brie

Бри (Brie)

сыр Бри

Самые первые упоминания о Бри можно найти в летописях Карла Великого. Император, попробовав сыр в небольшом городке Иль-де-Франса в 774 году, был восхищен его вкусом. Известна также страсть еще одного французского правителя к уникальному вкусу Бри. Read more

Камамбер Camembert

Камамбер (Camembert)


сыр сamembert

камамбер является одним из самых известных сыров Франции.

История-легенда происхождения этого сыра весьма романтична и ей уже более 200 лет: во время французской революции молодая нормандка Мари Арель спасла от смерти скрывающегося монаха, который в благодарность открыл ей рецепт сыра, который в течение многих столетий делали монахи его монастыря. Рецепт этот хранился в строжайшей тайне.  Read more

Сыр Реблошон Reblochon

Реблошон (Reblochon)

сыр Реблошон Reblochon

Один из самых маленький сыров во Франции  –  диаметром 9-12см, высотой 3см и весом 240-550г.,  делается из молока трех разных пород коров. Read more

  • Яндекс.Метрика